清洗刀切，处处见真功；烹炒煎炸，样样有学问。保康梁记粥铺的厨师长田涛凭着对烹饪的热爱和执着的追求，时刻琢磨新的菜系、新的菜品，不断传承创新，在丰富群众舌尖上美味的同时，也让更多的人吃到地道的保康菜。

全媒体记者：艾德雄 余夕雯 

通讯员：吕旭刚

编校：彦舒

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终审：李广儒 李运方