过年的味道，从村口飘起的袅袅炊烟开始……在湖北通山通羊镇黄金嘴村，打豆腐便是过年最具仪式感的一件事。阳光穿透薄雾撒在石砌的灶台上，火苗欢快跳跃，映红了阿婆布满岁月痕迹却洋溢着幸福的脸庞。新鲜的豆腐投入到沸腾的油中制作成油干，“咔嚓”一声，酥脆的口感与醇厚的豆香在舌尖上绽放，瞬间驱散了一天的疲惫。此刻，亲情在这小小的油干中凝聚，乡村的年味也愈发浓郁。